Référence:
C'est le degré de maturité des baies au moment de la cueillette qui détermine la couleur du poivre : Vert, Noir, ou Blanc.
Le poivre noir est ceuilli à la mi-maturité, lorsque les baies virent au rouge.
En séchant, l'enveloppe des baies frappe et noircit. On obtient alors le poivre noir.
c'est un anti-dépresseur naturel.
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C'est le degré de maturité des baies au moment de la cueillette qui détermine la couleur du poivre : Vert, Noir, ou Blanc.
Le poivre noir est ceuilli à la mi-maturité, lorsque les baies virent au rouge.
En séchant, l'enveloppe des baies frappe et noircit. On obtient alors le poivre noir.
c'est un anti-dépresseur naturel.
Il faudra attendre la pleine maturité des baies qui seront ensuite tremper dans les bassins d'eau de pluie, pour les débarasser de leurs enveloppe, puis séchée très longtemps au soleil.
Ce coeur de poivre mis à nu est le poivre blanc.
Goût plus subtil et plus deux que le poivre noir.
Il réduira l'acidité dans la bouche, protégeant ainsi vos dents.
Anti dépresseur Naturel
Réputé pour etre un aphrodisiaque, le gingembre possède également de nombreuses vertus très intéressantes pour la santé.
Il est un allié de poid pour tout problème de digestion.
Aide à réchauffer l'organisme, ce qui permet de lutter efficacement contre les actions du froid comme le rhume ou la grippe.
Il stimulera vos défenses immunitaires.
Qualité Antibactérienne
Le paprika est une épice de couleur rouge vif, issu directement d'un poivron mûr.
Mais derrière cet ingrédient coloré se cache également un aliment riches en bons nutriments et ayant de nombreux bienfaits sur la santé.
Le paprika est riche en bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps.
La vitamine A joue un rôle cruciale dans le maintien d'une peau saine.
il empêche l'apparition des rides et favorise un teint lumineux.
cet épice renforce l'organisme, diminue les douleurs articulaires, favorise une bonne circulation sanguine et accélère le développement de cheveux.
Le cumin est traditionnellement connu en phytothérapie, pour ses qualités carminatives, antispasmodiques et anti-inflamatoires.
Action préventive dans les pathologies cancéreuse, en particulier du cancer de l'estomac.
Une épice intéressante pour la sphère digestive.
Source de Fer, Magnésium, Phosphore.
La cannelle est connu pour soulager efficacement bon nombre de maux du quotidien tels que la nausée, les règles douloureuses, la fatigue et la mauvaise circulation sanguine...
Riches en fibres, il apaise les troubles digestif. un des aliments les plus antioxydants.
Vertus antibactérienne, antivirales, anti-inflammatoires, antiseptique et aphrodisiaques.
La coriandre, appelée aussi persil arabe posède un large éventail de vertus.
Elle est connu sous deux formes, ses graines qui fournissent une épice, et ses feuilles, une herbe aromatique.
C'est l'une des épices les plus vieille du monde et dites aphrodisiaque.
Peut etre consommée en fin de repas, pour garder une bonne haleine.
Propriétés antioxydantes, antibactériennes, antiseptiques et stimulants (contre les coups de fatigues)
Les bienfaits du curcuma sont considérables, en particulier grâce aux propriétés antioxydantes des curcuménoïdes, auxquels la curcumine appartient.
Cette épice est très prisée pour ses vertus pour la santé.
Protecteur gastro-intestinal et puissant anti-inflammatoire, le curcuma révèle bien d'autres vertus.
il joue un rôle protecteur pour l'estomac et le foie.
S'avère également très efficace dans la prévention de certains cancers.
Prévient du vieillissement des cellules, problèmes circulatoires, douleurs menstruelles.
